南方林下种植什么效益好

1、种药材,比如广东的砂仁,云南的山七,天麻之类的；

2、种植食用菌比较赚钱；

3、种石斛,重楼,等等。

林间套种间种有几种模式：

一、长期型

间种方式：苗木造林初期间种适合本地生长的刚竹、哺鸡竹、早园竹。随着苗木逐年成长，竹子逐年增多，可分批出售各种规格的苗木，3—4年竹子满园后，可出售竹笋并间伐部分竹子，达到永续利用的目的。

优点与风险：由于每年连续有产出，较易找到投资主体来经营，有利于解决林子的管护问题；各地苗木市场发展迅猛，竞争激烈，种植苗木的品种规格对未来市场的需求难以把握。

二、短期型

1、间种蔬菜

间种方式：造林初期，前茬可在林地中间种丝瓜、豇豆、扁豆、黄豆、茄子、长豆、黄瓜等蔬菜，后茬可种植雪里红、大头菜、榨菜等腌制品种，如果种植时间适宜，加之管理得当，每亩每年收益可在3000元以上。

优点与风险：林木、蔬菜间种，可互补生长空间，改善田间小气候，促进作物协调生长，有利于做好苗木的管护工作；蔬菜品种和上市时间因市场变化难以把握。

2、间种瓜果

间种方式：造林初期林木没郁闭前，可在林中套种西瓜、香瓜等，每亩产量可在2500公斤以上，每年纯收益可超过1000元。

优点与风险：我市人口密度高，西、香瓜消耗量大；在西瓜销售旺季，有大量的外地西瓜抢占市场，如遇阴天下雨，价格波动大，产量不稳。

3、间种向日葵

向日葵有“休闲食品”之称，我市年消费数量在1000吨以上，且周边市场消费量也很大，我市种植很少，大多货源来自外地。向日葵亩产量在200公斤左右，管理粗放，市场销售风险极小，可以大面积种植。

除此之外，林间套养鸡、鸭、鹅等家禽，不但可提高直接的经济效益，还可减少草害和虫害，真可谓一举两得。

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